Martin Kašpar

Mistr kuchař společnosti Intergast dodávající varné technologie. A právě jim se věnuje v rámci svých školení. Není to jen o kvalitě surovin, ale také o kulinářské technice, jakou se z nich připraví pokrmy a k jejímu zvládnutí mohou v mnohém pomoci právě dobře zvolené stroje. Ty moderní mají řadu funkcí, které nejen že usnadní práci, dovolí noční přípravu, ale také jsou šetrné k živinám. I vybavení, které už není nejnovější, dokáže ve školních jídelnách odvést spoustu skvělé práce – stačí s ním zacházet správně a využít jeho možnosti naplno.